Cara Membuat Churros Yang Enak

Churros adalah makanan dari luar yang memang sudah banyak disukai oleh orang Indonesia. Churros ini adalah makanan manis yang renyah dan enak. Churros ini sudah banyak dijual oleh banyak orang dan mulai banyak orang yang suka. Churros ini ternyata tidak susah lho membuatnya. Anda bisa membuat churros di rumah dengan berbagai resep yang bervariasi. Bahkan churros ini bahannya tidak begitu banyak. Berikut cara membuat churros yang enak.

• Churros Tanpa Mixer

Churros yang satu ini bisa anda buat tanpa menggunkan mixer jadi anda tidak ribet. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat churros tanpa mixer adalah telur 1 butir, tepung terigu 75 gram, garam setengah sendok the, gula pasir 1 sendok teh, air 125 ml, mentega 40 gram. Siapkan juga bahan taburannya yaitu kayu manis 1 sendok the dan gula kastor 3 sendok makan.

Cara membuat churros tanpa mixer ini adalah menyiapkan panci lalu masukkan gula, mentega, garam dan air. Lalu anda didihkan dengan api sedang. Setelah itu masukkan tepung terigu dan anda masak lagi sekitar 2 menitan. Setelah itu dinginkan adonannya di suhu ruangan. Setelah itu masukkan telurnya dan kocok hingga rata dan anda siapkan piping bag dengan digunting bawahnya. Lalu masukkan spuit. Siapkan minyak dalam wajan dan tekan adonan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kecoklatan. Setelah itu siapkan bahan taburannya dengan mencampurkan gula kastor dan kayu manis. Taburkan pada churrosnya dan guling-gulingkan hinga tercampur semuanya.

• Churros Redvelvet

Churros tidak harus bewarna cokelat, anda bisa buat churros redvelvet yang satu ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat churros redvelvet adalah minyak goreng seperempat kilogram, telur 2 butir, cokelat bubuk 1 sendok teh, tepung terigu 150 gram, vanilla instan sedikit saja, garam ¼, pewarna merah ½ sendok teh, air putih 250 ml, margarin 3 sendok makan, vanili bubuk ½ sendok teh, cokelat bubuk dan gula pasir 1 sendok makan.

Cara membuatnya adalah masukkan margarin, vanili, gula dan pewarna merahnya ke dalam panci dan masak hingga margarinnya cair. Setelah itu masukkan cokelat bubuk dan tepung terigu dan aduk lagi hingga tercampur semuanya. Selanjutnya dinginkan adonannya dan masukkan telurnya dan aduk lagi hingga adonan kalis. Anda selanjutnya mengguting piping bag bagian bawah dan masukkan spuit bunga. Cetak adonan dan taruh di atas wadah yang sudah dialasi kertas roti. Cetak satu persatu dan taruh di dalam kulkas. Anda bisa menaruh selama 40 menit atau 24 jam. Jika ingin menggoreng, siapkan minyak panas dan goreng. Anda bisa menaburkan gula halus di atas churrosnya.

• Churros Sederhana

Siapkan bahan-bahannya yaitu 1 butir telur, maizena 10 gram, tepung terigu 90 gram, gula pasir 25 gram, margarin 36 gram, dan air 150 ml. anda siapkan juga piping bag dan spuit.

Cara membuatnya adalah dengan memasak margarin, air dan gula hingga mendidih setelah itu anda masukkan tepung maizena dan tepung terigunya ke dalam adonan margarin. Setelah itu anda dinginkan dan masukkan telur diaduk rata. Buat adonannya lembek dan diamkan selama 1 jam di kulkas. Setelah itu anda goreng dengan memasukkan ke piping bag adonannya yang telah diberi spuit. Tekan adonan dan goreng hingga matang. Sebagai toppingnya anda bisa gunakan cokelat leleh.